Mina favoritcupcakes!! Dessa bakades till en körfest och de blev väldigt uppskattade! :)

Cupcake: valfritt cupcakerecept med några droppar pepparmintsarom (finns i många mataffärer bland baksaker)

Frosting: Lika delar philadelphiaost som vit choklad. Polkagrisar.
- Smält chokladen över vattenbad.
- Rör sedan ner osten i den varma chokladen och rör tills det blivit en jämn smet.
- Låt stå i kylen tills den stelnat lite (för att inte sjunka ihop när man spritsar den).
- Ta en liten del av frostingen och färga röd/rosa.
- Växla mellan röd och vit frosting när man häller den i spritspåsen. Kommer ut en härlig blandning, vilket gör
  varje cupcake unik i sin färgning.
- Lägg polkagrisar i en påse och slå sönder med hjälp av en hammare. Strö polkagrissplittret över cupcakesen.

Klart! :D
Jag vet att Mija älskar dem och i måndags fick jag smaka hennes egna goda polkacupcakes! Mums!

                         
  


Jag fortsätter lägga in lite gammalt pyssel, tills jag hinner pyssla något nytt. Några höstcupcakes, en beställning av en kollega som ville överraska sin man med födelsedagsfest. Då var det såklart svårt att smyga med att baka själv så det var perfekt att leja en kollega! Fick besök av min fina gris-vän den kvällen jag skulle baka så hon hjälpte till att leka fram de härliga löven!

Cupcakes med hallon och vit choklad.
Frosting av vit choklad och philadelphia.
Dekorationer i sugarpaste.